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小平市立学校給食センター食育資料（ランチタイムズ）7月分をホームページに掲載しました。以下のリンクからぜひご確認ください。
　7月は小平市の夏野菜・とうもろこし（Aコース：9日、Bコース：10日）と枝豆（Aコース：16日、Bコース：17日）を提供します。とうもろこしは前日に皮むきを行い、提供当日に1/3サイズにカットした後、スチームコンベクションオーブンで蒸しあげます。収穫したての新鮮な素材の味を生徒の皆さんに楽しんでもらいたいと思います。
　この他、半夏生献立のたこめし（Aコース：1日、Bコース：2日）、七夕献立として、ちらし寿司・天の川をイメージした七夕汁（Aコース：8日、Bコース：5日）などを提供します。

　もうすぐ始まる夏休みは、食生活も変わりがちですね。6月は各クラスに「バランスのとれた食事」についての資料を教室掲示してもらいました。（添付ファイル）
　また、２年生の教室を訪問し、「炭水化物、たんぱく質、脂質、ビタミン、ミネラル」の五大栄養素の摂取を意識すること、「主食・主菜・副菜」の割合は「３：１：２」が目安であること、そうしたバランスのよい食事が「体力や考える力」を伸ばすことをお伝えしました。


【食育資料（ランチタイムズ）】
https://www.kodaira.ed.jp/swas/index.php?id=center&frame=oshirase


小平市立学校給食センター
TEL：042-345-2821
FAX：042-345-2721
メールアドレス：kyuushoku@kyoiku.kodaira.ed.jp

添付ファイルはこちらからご確認ください。
https://plus.sugumail.com/usr/kodaira/doc/619696

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