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小平市立学校給食センター食育資料（ランチタイムズ）1月分をホームページに掲載しました。以下のリンクからぜひご確認ください。
　今日から3学期の給食が始まります。1月の献立は、お正月に合わせたお雑煮風や節句の料理である七草ごはんといった季節の料理のほか、小平糧うどんなどの郷土料理をお出しします。
　その中のひとつ、「きいこん」（Aコース23日・Bコース22日）は、材料を切りこんで鍋に入れることからその名がついたといわれており、鶏肉と野菜やこんにゃくを煮込む鹿児島県の正月料理です。
　また、1月24日から30日は、学校給食が戦後に再開された時期に合わせた「全国学校週間」となっており、昔懐かしの献立を提供します。ソフトめんミートソース（Aコース24日・Bコース25日）や焼きそばパン（Aコース29日・Bコース26日）が給食に登場します。　


【食育資料（ランチタイムズ）】
https://www.kodaira.ed.jp/swas/index.php?id=center&frame=oshirase


小平市立学校給食センター
TEL：042-345-2821
FAX：042-345-2721
メールアドレス：kyuushoku@kyoiku.kodaira.ed.jp

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